Jeftini i brzi kolači

Brzo, Jeftino, Ukusno: Čokoladni kolač od samo dva sastojka!

coke-cake


Sastojci:

– 4 jaja
– 240 g čokolade

Priprema:

1. Rernu zagrijte na 170 stepeni. Nauljite pleh prečnika 15-18 cm.

2. Neka jaja budu sobne temperature. Razdvojte žumanca i bjelanca. Čokoladu sitno isjeckajte.

3. Čokoladu otopite na pari.

 

4. Bjelanca umutite u čvrst šam.

5. Pomešajte otopljenu čokoladu i žumanca.

6. Smjesi sa čokoladom dodajte pažljivo polovinu šama i polako promješajte.

7. Postepeno dodajte i ostatak šama i sve pažljivo promješajte kako bjelanca ne bi spala.

8. Smjesu sipajte u kalup. Blago udarite kalupom o podlogu da izađu mehurići.

9. Pecite kolač oko 30-40 minuta. Provjerite čačkalicom da li je kolač pečen. Kada se kolač ohladi, izvadite ga iz kalupa. Ne brinite ako je kolač ispucao i smanjio volumen.

(magazin.ba)

Comments

comments

Komentariši