Deserti

ChocoMax!

chocomax-37fd1437151ce90ca230d6957a8bfd77_header


Sastojci

  •  6 jaja
  •  15 dkg šećera
  •  20 dkg maslaca
  •  15 dkg kakaa
  •  4 žlice brašna
  •  1/2 praška za pecivo
  •  1 l vrhnja za šlag
  •  40 dkg čokolade za kuhanje

Priprema

  1. Biskvit:

  2. Žutanjke istući sa maslacom i šećerom a zatim dodati kakao, brašno i prašak za pecivo.

    Bjelanjke posebno istući u čvrsti snijeg i lagano dodati u smjesu sa žumanjcima.Peći na 180 °C cca 15-20 min.

    Biskvit možemo a i ne moramo premazati sa mlijekom i rumom ili s mlijekom i slojem otopljene marmelade. U ovom dijelu se možete igrati s okusima i dodati ono što vama paše. Isto se može u biskvit dodati malo soka od naranče i korice od naranče za one koji vole spoj naranče i čokolade.

     

  3. Krema:

  4. Vrhnje zakuhamo na laganoj vatri dodamo čokoladu.Kuhamo dok ne dobijemo homogenu smjesu.

    Kremu malo ohladimo i prelijemo po ohlađenom biskvitu. Kad se krema ohladi, kolač stavimo u frižider na par sati da se krema dodatno stisne.

    I to je to… Dobar tek!

    coolinarka.com

Comments

comments

Komentariši