Agdaste poslastice

DOMAĆE HURMAŠICE: PRAVI OMJER PO TRADICIONALNOM RECEPTU

hurmasice-3d4140ee26a66cb08fd2c307cb9bafa4_view_l

Tijesto

2 jaja
2 šoljice šećera
2 šoljice ulja
brašna po potrebi


pola praška za pecivo
Zaljev
9 šoljica šećera
11 šoljica vode
1 limun

Priprema

Umutiti jaja sa šećerom i uljem. Postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo dok se ne dobije masa srednje tvrdoće. Od tijesta oblikovati kuglice veličine većeg oraha, malo ih spljoštiti i pritisnuti uz ribež (najsitnije rupice).

Slagati hurmašice u suhu tepsiju (nepodmazanu) i peći na 200-220 stepeni dok ne porumene. Za to vrijeme napraviti zaljev tako što se šećer zalije vodom i promješa dobro kašikom da se šećer istopi. Dodati sok od jednog limuna. Pečene hurmašice zaliti hladnom (nekuhanom) zaljevom i poklopiti da se hurmašice ohlade i upiju zaljev
Podijelite s nama kako ih vi pravite?

www.znateli.com

Comments

comments