Deserti

Gumeni kolač: Čudo bez jaja

mmm9


Sastojci za kore:
1/2 l mlijeka,

15 dkg šećera,

25 dkg brašna,

3 žlice ulja,

4 žlice marmelade (po želji),

2 žlice kakao-a,

2 male žličice sode bikarbone.

Sastojci za kremu:
1/2 l mlijeka,

15 dkg šećera,

6 žlica brašna (umjesto brašna možete staviti gustin ili 2 vrećice pudinga od vanilije),

2 vanilina šećera,

20 dkg margarina.

Priprema:
Sve sastojke za koru izmiješati mikserom. Dobit ćete smjesu sličnu smjesi za palačinke. Smjesu razdijeliti na četiri jednaka dijela (najbolje ju je raspodijeliti u četiri jednake posude) te peći na limu promjera 20×30 cm. Ukoliko imate veći lim možete peći tri kore. Lim obložite pek papirom te pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 5-8 minuta. U međuvremenu skuhajte kremu te ju raspodijelite na četiri jednaka dijela. Slažite koru pa kremu i tako redom dok se ne potroše sve kore i sva krema. Na kraju kolač možete ukrasiti topljenom čokoladom ili bilo kojim drugim ukrasom po želji.

(cafe.hr)

Comments

comments