Glavna jela, Hladna predjela, Slana jela

Punjene paprike iz rerne

Punjene-paprike-iz-rerne1

Sastojci:

– 1 kg paprika za punjenje
– 750 gr mljevenog mesa
– 1 luk
– 1 mrkva
– 50 ml riže
– 50 ml ulja
– 3 kašike paradajz pirea
– 3 kašike putera
– voda
– so, biber


Način pripreme:

Paprike operite i očistite od sjemenki.

Sitno isjeckajte luk i mrkvu pa ga pomiješajte rižom i mljevenim mesom.

Posolite, pobiberite i punite paprike smjesom.

Poredajte u tepsiju, nauljite i pokrijte aluminijskom folijom.

Pecite u rerni z agrijanoj na 220 stepeni oko 30 minuta.

Otkrijte paprike, a u tavi otopite puter i popržite paradajz pire.

Dodajte malo vode pa prelijte preko paprika.

Pecite još pola sata i servirajte.

Izvor: kuhajtesauzitkom.com

Comments

comments